시나몬과 계피는 요리, 청만들기, 뱅쇼, 차에도 많이 쓰이고 디퓨저, 발향제로써 쓰이기도 하며 향기를 좋아해서 자주 이용하고 있다. 시나몬과 계피는 다양한 효능을 가지고 있고 몸에 좋은 식품이다. 이에 시나몬 섭취를 위해 캡슐로 된 영양제를 구입하였다. 평소에 시나몬과 계피를 음식과 차로 먹지만 좀 더 섭취를 용이하게 하기 위해 캡슐 형태로 구입했다.
다양한 효능을 가지고 있는 시나몬과 계피는 약간의 차이점이 있다.
시나몬 / 계피 차이점
시나몬은 육계나 계수나무 껍질로 만들어진 향신료로 이 나무피를 쪄서 안쪽 껍질을 사용하는 것이 시나몬이다.
미얀마, 인도, 스리랑카 등 주로 동남아에서 재배되며 얇게 여러겹 말려있는 모양으로 손으로 쉽게 부숴진다.
시나몬은 달달한 맛과 고유의 향미가 풍부해서 커피나 베이킹, 달콤한 디저트를 만들 때 사용이 된다.
가격은 계피에 비해 고가라고 할 수 있다.
계피는 주로 아시아에서 건강을 위해 한약처럼 달여먹은 것을 말한다.
중국, 베트남에서 재배되며 단단하고 굵은 한겹으로 말려서 잘 부숴지지 않는다
계피는 씁쓸하고 매운맛이 나며 약재 및 음식에 자주 사용된다. 수정과, 족발, 카푸치노, 호떡 등에 이용된다.
계피는 시나몬에 비해 마트 등에서 비교적 저렴하게 구입할 수 있다.
시나몬과 계피에는 쿠마론이라는 성분이 있으며 하루에 6g이하 섭취 하는 것이 좋다.
이 쿠마론이란 성분은 계피에 더 들어있다.
쿠마론의 효능은 다이어트와 혈당 관리에 좋으며 몸을 따듯하게 해준다.
시나몬, 계피의 효능
산화방지제로 폴리페놀과 항산화제가 풍부하다.
염증 및 심장건강에 좋다.
염증을 줄여주며 염증은 심장병을 포함한 만성질환의 근본적인 원인이다. 계피는 개인의 혈압과 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮출 수 있다. 그리고 좋은 콜레스테롤 수치를 증가 시켜 심장건강을 개선하는데 도움을 준다.
혈관 협착을 막고 혈전을 예방하는 천연 쿠마린을 생산한다.
혈당 감소
혈당 수치를 낮추어 당뇨병을 예방해준다. 인슐린의 효과를 높일 수 있다. 혈당 수치가 급증하는 것을 방지해준다.
체중감량촉진
지방손실 및 복부지방을 감소 시켜준다. 계피를 매일 1스푼 씩 섭취한 경우 0.7%의 지방량을 잃고 근육량 1.1%를 얻을 수 있다. 매일 적당량의 계피를 꾸준히 섭취하는 경우 체중감소에 큰 도움이 된다.
박테리아 및 곰팡이 퇴치
강력한 항균 및 항진균 성분이 있다. 박테리아와 곰팡이의 성장을 막고 포도상구균, 살모넬라균, 대장균은 질병을 일으킬 수 있는데 이의 활성화를 막아준다.
생리통완화
월경전 증후군 및 생리통 증상을 완화시켜준다. 매일 1.5g의 계피를 섭취한 경우 진통제와 같은 효과가 있다.
피부노화
계피는 콜라겐 형성을 촉진하고 피부탄력과 수분을 증가시킬 수 있다.
다양한 항산화 성분이 있기 때문에 피부가 노화되는 것을 방지해준다.
항암 및 에이즈 퇴치
계피추출물은 피부암 세포를 포함해서 특정 유형의 암 세포를 없애는데 도움을 준다. 에이즈 바이러스 및 세균과 싸우는데 도움이 될 수 있다.
여드름을 줄일 수 있다.
계피 추출물이 여드름을 유발하는 원인인 박테리아를 없애준다. 항균 기능으로 피지의 양을 조절하고 여드름을 예방 할 수 있다.
감기 및 독감 예방
계피차는 인후염, 감기에 도움이 된다. 강력한 항균성으로 목의 자극을 완화시켜 준다. 기침, 가래에도 효과가 좋다.
소화불량 및 복통 완화
복통, 두통, 변비, 설사를 유발하는 소화불량을 줄여주고 계피의 카테킨 성분이 위장의 불편함, 부기, 가스 및 소화불량에 도움이 된다. 계피는 역류를 유발하는 위산을 줄이고 음식이 소화가 잘 되도록 도와준다.
통증완화
복부경련, 관절염 및 통증과 발진을 완화시켜주고 치아와 잇몸의 통증을 줄이는 데 탁월하다.
면역력 강화
항산화 물질이 풍부하고 마늘과도 비슷한 효능이 있다.
구강건강
입안에도 수백개의 미생물이 있는데 나쁜 박테리아, 세균으로부터 잇몸 질환과 충치를 예방하는데 도움을 준다.
주의할 점은 과다복용 시 현기증, 메스꺼움 및 구토를 유발할 수 있다. 경우에 따라 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 주의해서 복용해야 한다. 하루 6g 이하 섭취하는 것이 좋다. 간과 신장에 무리가 갈 수도 있다.
나우푸드의 시나몬 바크 영양제이다. 총 240캡슐이고 시나몬 성분이 600mg 즉, 0.6g이 함유 되어 있다.
하루 두 캡슐 씩 두번, 총 2.4g을 섭취하는 것이다. 6g이하 섭취이기 때문에 부작용 없이 안전하다.
캡슐을 가까이서 찍어보았다. 영양제를 열면 시나몬의 향이 난다. 캡슐안에 시나몬의 성분이 들어가 있다.
성분표이다. 두 캡슐당 1.2g의 시나몬 성분이 들어있다.
하루에 두 캡슐 씩 두번, 총 네개를 섭취해준다. 하루 총 2.4g이 섭취된다.
장점
시나몬과 계피는 요리, 청만들기, 뱅쇼, 차에도 많이 쓰이고 디퓨저, 발향제로써 쓰이기도 하며 다양한 효능을 가지고 있고 몸에 좋은 식품이다.
평소에 시나몬과 계피를 음식과 차로 섭취하기 어려운 경우 캡슐 영양제가 좀 더 섭취를 용이하게 해준다.
시나몬과 계피는 폴리페놀과 항산화제가 풍부하다.
염증제거의 효과가 있다.
혈당감소 및 다이어트 효과로 복부지방, 체지방 감소에 도움을 준다.
구강건강에도 도움을 준다.
강력한 항균 및 항진균 성분이 있다. 박테리아와 곰팡이의 성장을 막고 포도상구균, 살모넬라균, 대장균은 질병을 일으킬 수 있는데 이의 활성화를 막아준다.
생리통완화
월경전 증후군 및 생리통 증상을 완화시켜준다. 매일 1.5g의 계피를 섭취한 경우 진통제와 같은 효과가 있다.
피부노화
시나몬과 계피는 콜라겐 형성을 촉진하고 피부탄력과 수분을 증가시킬 수 있다.
다양한 항산화 성분이 있기 때문에 피부가 노화되는 것을 방지해준다.
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