후디평소에 소와 나무의 생크림 요거트와 같은 달달한 맛의 요거트도 좋아하지만 후디스의 그릭요거트가 플레인 요거트 제품 중 굉장히 맛있다고 하여 구입해보았다. 그리고 레몬에이드를 만들 때 쓰는 노브랜드의 메이플 시럽과 코코넛카레에 넣는 코코넛밀크를 요거트에 첨가해서 영양과 맛을 더했다. 그릭요거트와 메이플 시럽, 코코넛밀크에는 다양한 영양과 우리 몸에 좋은 성분이 많다.
그릭요거트의 효능
그릭요거트는 프로바이오틱스가 많다. 이는 면역체계를 강화시켜주고 영양소 흡수를 촉진해서 위장, 장의 건강에 도움을 준다.
1. 소화에 도움을 준다.
2. 갑상선에 좋다.
그릭요거트에는 요오드 성분이 있고 이는 갑상선 호르몬을 만드는 주된 원료이다. 부족하게 되면 갑상선 항진증을, 너무 많으면 갑상선 기능 저하증이 생길 수 있다.
3. 다이어트에 도움이 된다.
낮은 열량과 단백질, 탄수화물이 있어서 영양보충에 효과적이며 적은 양으로도 포만감을 채울 수 있고 체지방을 줄이는 데 도움을 준다.
4. 심장건강에 좋다.
유산균이 풍부하게 있어서 심장을 건강하게 만드는 데 도움이 되고 심장병의 위험을 낮춰준다. 안좋은 콜레스테롤을 줄여서 심혈관 질환을 감소시킨다. 염증 질환과 감염, 알레르기 위험으로부터 신체를 보호해준다.
5. 골다공증 예방에 좋다.
다이어트를 강도높게 하거나 어르신의 경우 골밀도가 낮아져서 골다공증에 걸리기 쉽다. 그릭요거트에는 칼슘과 단백질, 칼륨 등 영양분이 풍부해서 뼈건강을 향상시키는데 많은 도움이 된다.
6. 장 건강에 도움이 된다.
그릭요거트의 프로바이오틱스는 유산균을 늘리고 유해균을 죽이는 활동으로 장을 건강하게 해준다. 특히 배변활동을 원활하게 해주고 변비 예방에 도움이 된다. 장이 건강하면 하루의 퀄리티가 올라간다. 면역력도 같이 높아져서 감기 등의 바이러스, 세균성 질환에도 안전해질 수 있다.
메이플시럽 효능
메이플 시럽은 캐나다, 미국 등의 지역에서 단풍나무의 수액으로 만든 시럽을 말한다. 북아메리카 지역에서 수백년 동안 설탕을 대신하여 사용되어져 왔고 세계에 유통되는 양의 80% 이상이 캐나다로부터 생산된다고 한다.
메이플 시럽은 천연성분이면서 영양분이 많고 건강에 많은 효능이 있다.
주요성분은 당분이지만 미네랄, 비타민, 항산화 성분이 포함되어있다. 과하게 섭취하면 성인병의 위험이 있으므로 적당한 양을 섭취해야 하며 설탕이 필요할 때 대체될 수 있는 훌륭한 제품이라고 볼 수 있다.
1. 노화억제
폴리페놀이 들어있어 면역력을 높여주고 미네랄이 풍부하여 노화에 좋다.
2.피로회복 효과
포도당 성분으로 원기를 보충하고 피로감을 해소하는데 도움이 된다.
3. 항산화 성분으로 인한 염증 개선 효과
폴리페놀이 활성산소를 제거 해주고 디톡스 효과와 같이 노폐물, 독소 배출에도 좋은 역할을 한다.
4. 항암효과
5. 풍부한 미네랄
6. 주름 개선, 피부잡티개선
7. 혈액순환 개선
뇌졸중이나 심근경색과 같은 심혈관 질환 예방에 도움이 된다.
8. 당뇨증상 완화
9. 낮은 열량
설탕에 비해 칼로리가 낮고 포화지방, 콜레스테롤을 가지고 있지 않다.
10. 다이어트
공복에 한 스푼을 섭취하면 포만감을 느낄 수 있어 식사량을 줄이는데 도움이 된다.
코코넛밀크 효능
코코넛밀크는 동남아에서 우유대신 흔히 사용되는 식재료이다.
1. 체중감량에 도움이 된다.
코코넛밀크에는 좋은 지방이라고 하는 MCT성분이 함유되어 있다. 이는 내장지방의 수치를 낮춰준다.
2. 콜레스테롤 수치를 낮춘다.
MCT성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주는 역할을 한다. 나쁜 콜레스테롤 수치가 높으면 각종 질환과 성인병, 고혈압, 혈관 질환 등이 유발될 가능성이 높다는 뜻이다.
3. 면역력을 높여준다.
아미노산, 무기질, 미네랄 성분이 풍부해서 몸의 면역체계를 더욱 튼튼하게 해준다. 코코넛 밀크의 라우린 성분은 강력한 항균, 항 바이러스, 항 염증 작용을 해주어 우리 몸의 저항력을 높여준다.
4. 빛나고 환한 피부를 만들어 준다.
비타민과 미네랄, 폴리페놀 등의 노화를 억제하는 항산화 성분이 함유되어 있다. 노화로 인해 손상된 세포의 회복을 돕고 보습과 미백의 효과를 주기에 피부를 환하게 만들어 준다.
5. 혈압개선의 효과
6. 심장마비 뇌졸중 예방 효과
아래는 후디스 그릭요거트, 노브랜드 메이플시럽, 차오코 코코넛 밀크이다.
2배 이상의 단백질과 칼슘 함유, 1500억 유산균이 함유되어 있다고 한다. 패키지가 깔끔하고 그릭요거트다운 모습이다.
과일, 시리얼, 꿀과 아침식사 대용으로도 가능하고 간식으로도 가능하다. 무 안정제, 향료, 색소, 감미료이다.
성분은 원유 93.9%로 구성되어 있다.
뚜껑을 열어보면 이렇게 잘 응고되어 있는 그릭요거트가 나온다. 안정제 등 식품첨가물이 들어있지 않아서 위에 유청같은 것이 그대로 있다. 같이 섞어 먹으면 되고 상큼 새콤 달콤하면서 우유향인 유제품의 향이 난다.
살짝 떠보면 부드럽게 잘 떠진다. 이렇게 잘 응고되어 있고 쫀쫀한 제형의 먹음직스러운 식감이다. 요거트 향이 좋다.
떠낸 부분을 뒤집어 보았다. 밀도가 높은 제형이다.
떠낸 부분 아래를 찍어보았다.
코코넛밀크를 넣어보았다. 코코넛밀크의 고소하고 달콤한 향이 그릭요거트와 잘 어울린다.
코코넛밀크의 흰색 덩어리 진 부분을 잘 섞어 주었다.
달콤하고 고소한 향이 요거트와 너무 잘 어울리고 달지 않고 맛있다.
다시 새로운 그릭요거트를 열어보았다. 이번에는 메이플 시럽을 넣어주려고 한다.
노브랜드 메이플 시럽으로 250ml에 가성비 저렴한 가격이었다.
원산지는 캐나다, 원재료는 단풍시럽 100%이다. 개봉 후에는 밀봉하여 냉장보관을 해야한다.
그릭요거트 위에 메이플 시럽을 뿌려보았다. 달큰한 냄새가 좋다.
섞기 전에 한 스푼 떠내 보았다. 메이플 시럽이 잘 스며들고 메이플 시럽의 고유한 향과 그릭요거트가 달콤 새콤하게 섞여서 맛있었다.
장점
후디스 그릭요거트는 무 안정제, 향료, 색소, 감미료 등 식품첨가물이 들어있지 않다.
과일, 시리얼, 꿀과 아침식사 대용으로도 가능하고 간식으로도 가능하다.
2배 이상의 단백질과 칼슘 함유, 1500억 유산균이 함유되어 있다.
메이플 시럽은 폴리페놀이 들어있어 면역력을 높여주고 미네랄이 풍부하여 항산화 효과와 노화에 좋다.
피로회복 효과로 원기를 보충하고 피로감을 해소하는데 도움이 된다.
활성산소를 제거 해주고 디톡스 효과, 노폐물과 독소 배출에도 좋다.
다이어트에 도움이 된다. 낮은 열량과 단백질, 탄수화물이 있어서 영양보충에 효과적이며 적은 양으로도 포만감을 채울 수 있고 체지방을 줄이는 데 도움을 준다.
코코넛밀크는 체중감량에 도움이 된다. 좋은 지방인 MCT성분이 함유되어 있어 내장지방의 수치를 낮춰준다.
MCT성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여주는 역할을 한다. 나쁜 콜레스테롤 수치가 높으면 각종 질환과 성인병, 고혈압, 혈관 질환 등이 유발될 가능성이 높다는 뜻이다.
면역력을 높여준다. 아미노산, 무기질, 미네랄 성분이 풍부해서 몸의 면역체계를 더욱 튼튼하게 해준다.
코코넛 밀크의 라우린 성분은 강력한 항균, 항 바이러스, 항 염증 작용을 해주어 우리 몸의 저항력을 높여준다.
비타민과 미네랄, 폴리페놀 등의 노화를 억제하는 항산화 성분이 함유되어 있다. 노화로 인해 손상된 세포의 회복을 돕고 보습과 미백의 효과를 주기에 피부를 환하게 만들어 준다.
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